2.质优咖啡尖嘴拉花杯手柄与握感。很多手冲壶的手柄和壶身的材质都不一样，比如树脂或者木头。一方面是为了隔热，方便我们在用壶的时候不会被烫到，所以如果购买了手柄和壶身材质一体的类型，可能就需要在手柄上缠绕隔热防滑材料了，另一方面这些材质带来的手感也是很棒的。手柄有闭合式和非闭合式，对于手比较大的人来说，闭合的手柄有可能会对小拇指有挤压。对于握感而言，最好的方法是去实际抓握手冲壶，可以试着去咖啡馆借用一下。3.河南咖啡尖嘴拉花杯壶身。大部分手冲壶壶身都是上窄下宽，这样壶的重心偏下，在冲煮过程中不容易因为绕圈而妨碍水流的稳定性。

质优咖啡尖嘴拉花杯选购要点三材质 ：手冲壶材质基本上差异不大，金属和不锈钢最常见，但要注意保养以免生锈。现今越来越多品牌也陆续推出珐琅材质，比起金属更容易清洁且抗菌抗酸，能保留最原始的咖啡味道，而且导热效果佳，可用瓦斯炉或烤箱加热，而有的则是用铜铸造。挑选手冲壶时不能只就外观美感做决定，得将材质也一并纳入选购考量。河南咖啡尖嘴拉花杯选购要点四加热方式：并不是所有手冲壶同时都适合瓦斯炉和电磁炉加热，购买前建议先了解，根据家中习惯的加热方式做挑选。

质优咖啡尖嘴拉花杯壶嘴：细尖的壶嘴很重要，壶嘴的尖锐程度越好，越能够给到如涓滴般的小水流。出水管：太细的出水管，没有办法给出较大的水流；也不能太粗，否则对于细水流的控制会变得有点棘手。容量：大部分的手冲壶，都需要把水加到8成以上，会比较好注水，所以基本上不要使用容量超过一升的手冲壶，否则水的浇淋会很难控制；容量太小的水壶，水温会掉得太快，冲泡到后来，水温会太低。壶身：河南咖啡尖嘴拉花杯壶身的形状最好是上瘦下胖，当在绕圈的时候，不会因为壶内水的惯性作用，对注水的稳定性产生太大的影响。

鹤嘴壶的鹤嘴设计让水滴足够大，质优咖啡尖嘴拉花杯更够穿透力，大水流能产生恒定且比较垂直的水流。鹤嘴设计能够很顺畅地使用日式点滴法，流畅的壶颈由粗到细能起到集中水流力量贯穿粉层的作用，相对于宽口鹤嘴珐琅壶更容易控制水流，但是掌握难度较云朵壶高一些，主要是它的壶颈距离较短，水流缓冲较差，河南咖啡尖嘴拉花杯也是新手练习水流控制的一大神兵鹤嘴珐琅壶更适合冲法绒或者粗犷冲煮，点滴法高大上，但是如果要绕水手冲，一不留神就会忽大忽小。