滴漏式咖啡壶，又称是美式咖啡壶，质优咖啡杯操作相当容易。一般可分成锥形滤纸及圆平底形滤纸，以锥形设计较能提供香醇的味道与厚实口感锥形滤纸适合较细的研磨，而平底滤纸则适合粗研磨(通常为营业用机器)。而有些咖啡机仍有定时装置，保温盘等设计。切记，不要让新鲜的咖啡放置于保温盘上加热过久。下壶为特别玻璃的保温壶，保证咖啡的浓香和温度(配有单独保温电盘，可以保持咖啡的温度)。滴漏式咖啡壶怎么用？1、水箱加凉水；2、在漏斗里放滤纸，再加咖啡粉；3、打开电源开关；4、四川咖啡杯上壶滴漏至下壶，滴完即可饮用了。

市面上主要的壶嘴类型有细嘴壶、尖嘴式鹤嘴壶、宽口式鹤嘴壶、削平式宽口壶和大嘴鸟等。细嘴壶的壶嘴内径在4-6mm之间，较细的壶嘴加上细长的缓冲壶颈，使得水流细且稳定，但不适用于要求大水流的冲煮手法。鹤嘴壶特有的壶嘴设计，水流出壶颈之后还有很长的一段缓冲距离，使其更易流出细小但具有穿透性的垂直水流，质优咖啡杯适用于闷蒸阶段和点滴法等冲煮方式。宽口壶的壶嘴内径一般在6mm以上，水流可大可小，四川咖啡杯适用于要求大水注的手法，对于冲煮多人份咖啡来说效率比较高。

首先直接影响的是滤杯的保温性能，咖啡在萃取的时候，质优咖啡杯其中一个影响因素就是温度，所以才会在水温上如此讲究，一款保温性能好的滤杯可以减少热量流失，保证温度稳定，以达到更稳定的萃取效率。除了保温性能之外，材质的不同也直接影响了价格的不同。新手在选择滤杯的时候应该更加以自身能力范围以内为标准，不要盲目跟风选择滤杯，人云亦云。性价比显得也尤为重要。容量的大小也会按照自身需求选择就好了，四川咖啡杯厂家另一方面也要清楚自己选择的是什么型号大小的滤杯，以方便选择相对应的滤纸大小。

手摇磨豆机外观好看，质优咖啡杯多采用实木或铸铁制造，适合出门旅行携带，适合家庭摆饰且价格便宜，研磨度粗细可调节，但不好的是在磨粉的过程中会因其磨盘，容易导致出现研磨不均匀。我们日常所看到的手摇磨盘分为两种一种是锥形磨刀，另外一种是平时磨刀；锥形磨刀通过子母磨盘的通道进行研磨，因磨刀上下部分的间距差异较大，研磨快速但精度低。缺点是磨出来的粉擦常常不均匀；而平行磨刀，四川咖啡杯厂家通过调整上下磨盘的间距来控制粉粗细，精度高，研磨均匀，但缺点是慢速，磨同样的粉需要更长的时间，所以手摇基本不使用平行磨刀。