一般来说,细尖的壶嘴与壶嘴设计相匹配的出水管是手冲壶的首选,壶嘴的设计越是尖锐,出水的情况就越是干脆利落。而手冲壶的容量也很重要。一般来说,苏州家用咖啡壶厂家会建议选择1L到1.5L以内的手冲壶,因为太小的壶在使用的过程中,水温得不到保障,而太大的壶,对臂力的要求又比较高,1L到1.5L容量的手冲壶是较为合适的。值得注意的是,初学者在使用手冲壶时,热销家用咖啡壶里面的水量最好不要超过三分之二。每一次使用的时候,水量都保持一致,这样在学习注水时的稳定度会更高。
细嘴壶由于壶嘴细且长,手再怎么抖、或者再怎么倾壶,水流都可细且比较稳定;但也导致加大水量时,水流的冲击力道很强。长、曲折且极细的出水孔就是水流稳定的关键。壶颈上的弯折角度为使其能更加贴合滤杯而设计,提升注水精度。搭配手感舒适的曲线壶柄,大大强化使用者的控水能力。热销家用咖啡壶外铜内锡的工艺材质,盛水时保温性佳。适宜3人份左右的冲泡容量。铜身虽华丽,却也难于保养。层镀铜会随着遇水氧化而逐渐剥落。每支壶的做工程度也会随批次多多少少有些不同。不过抛开耐用性低的缺陷因素,这支壶用起来时很是轻巧顺手,苏州家用咖啡壶出水较细且水流稳定度高。
热销家用咖啡壶选购要点三材质 :手冲壶材质基本上差异不大,金属和不锈钢最常见,但要注意保养以免生锈。现今越来越多品牌也陆续推出珐琅材质,比起金属更容易清洁且抗菌抗酸,能保留最原始的咖啡味道,而且导热效果佳,可用瓦斯炉或烤箱加热,而有的则是用铜铸造。挑选手冲壶时不能只就外观美感做决定,得将材质也一并纳入选购考量。苏州家用咖啡壶选购要点四加热方式:并不是所有手冲壶同时都适合瓦斯炉和电磁炉加热,购买前建议先了解,根据家中习惯的加热方式做挑选。
咖啡对于很多人来说是生活必需品,其中以手冲咖啡最为流行,手冲壶+滤杯即可冲泡。但你知道手冲壶的好坏会影响咖啡的口感吗?想冲出一杯好咖啡,手冲壶的选择可马虎不得!热销家用咖啡壶选购要点一水流速度:首先要看手冲壶的“水流速度”与“出水量”,每个人习惯的水速都不同,有些人偏好快、量又大,有些人则是怕溢出来,偏好缓慢的流速。而出水口的设计正是影响水流速度的关键,苏州家用咖啡壶厂家所以建议大家先判断自己能否掌握流速与出水量时的手感,这边建议初学者先从流速慢、出水量又稳定的壶开始。
对于刚刚开始练习手冲的人来说,苏州家用咖啡壶厂家比较推荐尖壶嘴、细长水管(也不能太细)的手冲壶。因为新手对水流的掌控不稳定,尖壶嘴和细长水管更容易控制水流,能降低在冲煮咖啡时发生过度萃取或者萃取不足的可能性。另外,可以选择一个容量在0.8L左右的手冲壶,太重拿起来吃力,热销家用咖啡壶容量太小温度又掉得太快。如果预算足够的话,也可以考虑购买定温壶。定温壶相当于把手冲壶、温度计和加热设备三个东西合并到一起,它可以设定一个固定温度,加热到相应温度后启动保温功能。