手冲壶是手冲器具买起来败家的核心,品种繁多,分享七点选手冲壶的经验。1.外观:选自己喜爱的颜色,手拿着就很高兴。 常见的金属原色有不锈钢、铜,或者加上烤漆、珐琅,那颜色的选择性就更多了。2.高品质打奶泡器可加热的方式:热水装入手冲壶后,如果水温不足时则需加热。 一般常使用的热源是电磁炉、瓦斯炉,但每支壶因材质不同,建议购买前须详阅说明书。4.壶身:手冲壶多为上窄下宽的造型,壶身宽窄比例,将直接影响水压与稳定度。3.重庆打奶泡器壶身:手冲壶多为上窄下宽的造型,壶身宽窄比例,将直接影响水压与稳定度。
一般来说,细尖的壶嘴与壶嘴设计相匹配的出水管是手冲壶的首选,壶嘴的设计越是尖锐,出水的情况就越是干脆利落。而手冲壶的容量也很重要。一般来说,重庆打奶泡器品牌会建议选择1L到1.5L以内的手冲壶,因为太小的壶在使用的过程中,水温得不到保障,而太大的壶,对臂力的要求又比较高,1L到1.5L容量的手冲壶是较为合适的。值得注意的是,初学者在使用手冲壶时,高品质打奶泡器里面的水量最好不要超过三分之二。每一次使用的时候,水量都保持一致,这样在学习注水时的稳定度会更高。
在制作Espresso填粉的时候,最理想的情况是,咖啡粉压紧前均匀分布,然后被压紧,咖啡粉表面平整,密度一致,使得萃取咖啡的水能均匀穿过。不锈钢咖啡压粉器将咖啡粉中的芳香成分都提取出来,咖啡粉压得过松,提取完之后粉饼拿下来肯定有穿孔的小坑,如果高品质打奶泡器压的过紧,粉饼在和粉碗壁接触的部分也将出现穿孔;如果重庆打奶泡器过松,压力下的热水会不同程度的冲散咖啡饼,在咖啡饼中留下一个或者几个小坑。水将都从这些小坑流出,使这一地区发生萃取不均匀的现象,咖啡香味就无从谈起。
重庆打奶泡器品牌喝咖啡,豆子一定要现磨的好。手摇磨豆机体积小,易携带,使用起来也很方便,能满足大多数人的需求。磨豆机的表面有立体纹路,防滑易握。咖啡豆倒入磨豆机,一只手握住磨豆机顶部,另一只手旋转手柄磨豆。当你感受不到阻力时,咖啡粉就磨好了。拿下粉碗,机身底部有调节钮,高品质打奶泡器能控制研磨颗粒的粗细程度。固定住另一头的手柄,然后顺时针转动调节钮直到拧不动为止。再逆时针拧调节钮,每“咯嗒”一下为1格,格数越少粉越细,格数越多粉越粗。