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你还有在家里做咖啡吗 ?
2021-10-22
那个摩拳擦掌立志要成为一名“家庭咖啡师”的你,是不是好久都没摸过你的宝贝们了?可能有朋友会说“不会啊,手冲咖啡的仪式感特别强,我每天都做几杯喝呢。”咖啡壶厂家编者自豪地告诉大家,哈哈,我也有在用呢。而且每天都会喝上2杯,早晚各一杯,喝的都是
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来杯冰咖啡降温 没个好用的咖啡壶怎么行
2021-04-12
身边的小仙女们都说,工作日早晨需要咖啡救命,周末的午后也需要咖啡救场。总之,生活离不了咖啡就对了。在你们已经习惯了满大街的星巴克或者网红咖啡店之后,有没有想过自己动手?事实上,一杯亲手煮出的咖啡已经超出习惯的范围,更是一种文化和情怀。江门市
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为什么咖啡闻起来比喝起来更香醇?
2021-03-04
咖啡风味〈Flavors〉=挥发香气〈Gases〉+水溶性滋味〈Tastes〉+口感〈Mouthfeel〉挥发性香气=干香+湿香=鼻前与鼻后嗅觉水溶性滋味=酸甜苦咸鲜=口腔味觉口感=顺滑感与涩感=口腔触
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咖啡「花」纹的形成略述
2020-04-28
初学者的「花」纹形成(拉花杯贴着咖啡杯倒,左手固定住约200cc的咖啡杯,右手轻握拉花杯):一、将已融合(*1)的奶泡,先倒掉一口的奶泡(你会发觉这倒掉的一口,感觉像是剁开干干的表皮似),即刻用点力道,就是大方倒入,保持5~10公分高度,有
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咖啡萃取原理解读,看完更懂冲煮!
2020-03-24
什么是咖啡萃取?萃取是获得一杯咖啡的关键步骤。简单来说,就是水在和咖啡粉接触的时候,溶解并带出的一部分可溶性物质。也就是说,一杯咖啡就是水和被水从咖啡粉中带出的物质的融合。萃取直接影响风味表现对于一杯咖啡而言,影响其味道的固然有咖啡豆品质和
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咖啡,是一种生活态度
2020-03-19
咖啡是一种艺术,一种生活,一种让人安静下来的力量。咖啡对于很多人来说,早已不限于是一种饮品;当它和各种美好的事物组合在一起时,还被赋予了更多艺术文化内涵。江门市钢艺实业有限公司(简称“钢艺实业”)是一家专业以不锈钢产品制造、创新产品研发为主
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