1.挑手冲咖啡壶注意：容量
基本上500ML~700ML的壶轻重适中，比较好控制，大部分用这个容量居多，大容量的手冲壶给水的变化比较多，比如高水位水柱会变柔软，但很重、需要练习，适合一些老手或特殊冲煮方法。小容量的壶变化比较少，通常是外出露营、挂耳包比较适用。
2.挑手冲咖啡壶注意：壶管口径
如果壶管口径大变化性会更多，但控制水流的难度也大大增加，容易忽大忽小，同样适合老手；壶管口径越小、鹅颈越长的壶稳定度会越高，容易控制出水。
3.挑手冲咖啡壶注意：壶嘴
平口壶嘴搭配中细口径，可以增加一些出水力道；斜口壶嘴能适度控制水流、但也保留了变化性，是常见、好用有弹性的壶嘴设计；也有些壶嘴会夹尖、拉长，稳定度也会增加。
咖啡壶厂家江门市钢艺实业有限公司(简称“钢艺实业”）是一家专业以不锈钢产品制造、创新产品研发为主的高品质民营企业，一直专业致力不锈钢及其延伸、深加工产品的技术研发，不锈钢、铜合金及其延伸、深加工产品的生产、销售，主要产品为家居用品，酒具，咖啡用具，厨房用品，
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